“Intrigante”

Vino rosé Spumante brut

Classificazione
Vino spumante rosé secco
Area di produzione
Castelvetro di Modena (MO)
Vitigni
Lambrsuco Graspaossa di Castelvetro D.O.P.
Sistema di coltivazione
Cordone speronato
Contenuto alcolico
11,5% Vol
Zucchero resudio
10 gr/lt
Acidità Totale
7 gr/lt
Temperatura di servizio
8-10 °C

Questo spumante da uve Grasparossa è un vino di colore rosato intenso, dal perlage fine e persistente, brillante e cristallino. Nel bicchiere spuma vivace ed evanescente. Che gioia le sue spumose e vivide carezze dense, maestose e potenti. Al naso si presenta abbastanza complesso dai sentori fruttati, con l’acidità che reca alla vivida uvosità di base i toni gusto-aromatici dei frutti rossi di bosco, mirtillo, lamponi; floreale con inconfondibili sentori di rosa e viola, caratteristico e vinoso. Si sente l’uva appena pigiata ancora in cantina. Gusto secco, brioso, avvolgente, sapido che conferisce una senzasine duratura di equilibrio e freschezza; con grande armonia e persistenza. Un vino modenro, un vino-frutto di eccellente consistenza e di mirabile suadenza, di bevibilità avvolgente, di nitida e vivida integrità enologica d’esecuzione. Ottimo come aperitivo, si accompagna a tutti gli antipasti, primi piatti di mare, salumi e formaggi di media stagionatura.

Questo spumante da uve Grasparossa è un vino di colore rosato intenso, dal perlage fine e persistente, brillante e cristallino. Nel bicchiere spuma vivace ed evanescente. Che gioia le sue spumose e vivide carezze dense, maestose e potenti. Al naso si presenta abbastanza complesso dai sentori fruttati, con l’acidità che reca alla vivida uvosità di base i toni gusto-aromatici dei frutti rossi di bosco, mirtillo, lamponi; floreale con inconfondibili sentori di rosa e viola, caratteristico e vinoso. Si sente l’uva appena pigiata ancora in cantina. Gusto secco, brioso, avvolgente, sapido che conferisce una senzasine duratura di equilibrio e freschezza; con grande armonia e persistenza. Un vino modenro, un vino-frutto di eccellente consistenza e di mirabile suadenza, di bevibilità avvolgente, di nitida e vivida integrità enologica d’esecuzione. Ottimo come aperitivo, si accompagna a tutti gli antipasti, primi piatti di mare, salumi e formaggi di media stagionatura.

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