“Pignoletto”

Pignoletto D.O.P

Classificazione
Vino bianco frizzante secco
Area di produzione
Castelnuovo Rangone (MO)
Vitigni
Pignoletto D.O.P.
Sistema di coltivazione
Guyot
Contenuto alcolico
11% vol
Zucchero residuo
10 gr/lt
Acidità totale
7 gr/lt
Temperatura di servizio consigliata
8-10 °C

Ein Wein von bemerkenswerter Ausgewogenheit, Frische, aus Trauben, die am Fuße der Hügel von Modena angebaut werden. Strohgelbe Farbe mit Mondreflexen, brillant, kristallin, mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Der feine, volle und harmonische Geschmack verströmt einen zart blumigen Duft. Im Mund verleihen Frische und die richtige Säure diesem Produkt eine einzigartige Eleganz. Anhaltend und intensiv hinterlässt am Gaumen das angenehme Verlangen, sich an ein weiteres Glas zu erinnern. Ein dichter, wohlschmeckender und weicher Schluck bleibt lange am Gaumen und bestätigt die olfaktorischen Anklänge von Zitrusfrüchten. Ein großer Wein mit ausgesprochen überlegenen organoleptischen Eigenschaften. Ideal als Aperitif, sehr gut geeignet für jede Mahlzeit. Die perfekte Kombination zu hellem Fleisch und gegrilltem Fisch.

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