Prix reçus

Merum 2020 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2020 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2019 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2019 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2018 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2018 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2017 – Doux

Merum 2017 – Doux

Découvrez plus
Tout le Palmarès

“Doux”

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P

Classification
Vin pétillant rouge doux
Zone de production
Castelvetro de Modena (MO)
Cépages
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P.
Système de cultivation
Cordon éperonné
Contenu alcoolique
10% vol
Sucre résiduel
45 g/l
Acidité totale
7 g/l
Température de conservation conseillée
12-14 °C

Dans ce vin, on retrouve tout le caractère de ceux qui le produisent. C’est un vin caractérisé par la couleur rouge rubis intense avec des reflets brillants et une effervescence élégante et persistante. La mousse est impénétrable, animée et évanescente. Dans son typique parfum très délicat, on reconnaît les soupçons des fruits rouges mûrs, confiture de cerises et de myrtilles, et des légères notes minérales et florales qui rappellent la violette. La rondeur du parfum se peut retrouver dans la bouche aussi. En le buvant, en fait, on s’est rafraîchi par une note acide, qui donne corps à sa caractéristique douceur soyeuse et enveloppant. La saveur dans la bouche est celle d’un vin agréablement rond, doux, élégant et persistant. La combinaison parfaite de ce vin est sûrement avec des tartes de confiture ou avec des plats de la cuisine aigre-douce.

Dans ce vin, on retrouve tout le caractère de ceux qui le produisent. C’est un vin caractérisé par la couleur rouge rubis intense avec des reflets brillants et une effervescence élégante et persistante. La mousse est impénétrable, animée et évanescente. Dans son typique parfum très délicat, on reconnaît les soupçons des fruits rouges mûrs, confiture de cerises et de myrtilles, et des légères notes minérales et florales qui rappellent la violette. La rondeur du parfum se peut retrouver dans la bouche aussi. En le buvant, en fait, on s’est rafraîchi par une note acide, qui donne corps à sa caractéristique douceur soyeuse et enveloppant. La saveur dans la bouche est celle d’un vin agréablement rond, doux, élégant et persistant. La combinaison parfaite de ce vin est sûrement avec des tartes de confiture ou avec des plats de la cuisine aigre-douce.

Prix reçus

Merum 2020 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2020 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2019 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2019 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2018 – Lambrusco Grasparossa Doux

Merum 2018 – Lambrusco Grasparossa Doux

Découvrez plus
Merum 2017 – Doux

Merum 2017 – Doux

Découvrez plus
Tout le Palmarès

Dans la même section